Trilogie de légumes et colin

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  Ingrédients :

✦ 1 courgette
✦ 1 carotte
✦ 1 petite pomme de terre grenaille
✦ 30g de colin (proportion à adapter suivant l’âge de bébé)

 

Préparation :

✦ Lavez et pelez les légumes et la pomme de terre
✦ Les couper en bâtonnets et en rondelles
✦ Les faire cuire (ensemble ou séparément) à la vapeur pendant 20 minutes
✦ Cuire le colin à la vapeur
✦ Avant de servir, ajoutez la matière grasse au plat

Dégustez avec les doigts 🙂

4 thoughts on “Trilogie de légumes et colin

    1. Bonjour,
      En fait, il s’agit d’une purée de carotte-courgette-pomme de terre comme les frites de légumes 🙂
      Bon dimanche

  1. Bonjour,

    Je suis depuis peu votre blog que je trouve extra. Je vous ai connu via facebook mais vous avez tellement de monde que vous ne devez pas me reconnaitre ^^
    J’ai une petite fille qui a eu 1 an le 14 octobre donc votre blog donc à pic pour moi.
    J’aimerais commencer à introduire les morceaux, j’ai déjà un peu commencé mais pas encore très concluant sauf si c’est un gâteau :p
    Je vois sur cette assiette que vous mettez des bâtonnets de légumes à côté de sa purée, je suppose qu’il faut juste bien les cuire pour qu’ils fondent dans la bouche afin qu’elle puisse les croquer ? Des conseils ?
    Et où avez vous trouver cette assiette ? elle est vraiment extra, et je crois que c’est une assiette qui se fixe à la table non ?
    Merci d’avance pour toutes vos réponses.
    Bonne continuation à vous, c’est super ! 😉

    1. Hello Anne-Sophie,
      ooo merciii beaucoup 🙂
      Les morceaux c’est assez long à introduire je trouve, enfin c’est vrai que cela dépend de chaque enfant aussi, pour Manon, ça a prit du temps ..
      Au début effectivement, pour que les légumes restent fondants et donc plus facile à mâcher je cuisais à la vapeur puis après au four pour le côté croustillant ..
      Cette assiette est une Carrefour mais je te conseille la marque Ezpz si tu te dirige vers un set en silicone (je me sers de la mienne tous les soirs, j’ai d’ailleurs fait un article sur la mini-mat).
      Belle journée à toi en espérant t’avoir répondu 🙂

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