Salade de lentilles façon bébé

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[Pour 1 portion]

↬ Ingrédients :

✦ 80g de lentilles vertes (après cuisson)
✦ 4 tomates cerises
✦ 1/4 de poivron rouge
✦ 1/4 d’échalote
✦ 1/2 oignon nouveau
✦ 30g de jambon (proportion à adapter suivant l’âge de bébé)

↬ Préparation :

✦ Lavez et coupez les tomates cerises et le poivron en petits morceaux
✦ Cuire les lentilles vertes dans l’eau bouillante en suivant le temps indiqué sur le paquet
✦ Ciselez l’échalote et émincez l’oignon nouveau
✦ Coupez le jambon en petits dés ou en lamelles
✦ Mélangez les lentilles, les tomates, le poivron, l’échalote, l’oignon et les morceaux de jambon
✦ Avant de servir, ajoutez la matière grasse au plat

Dégustez 🙂

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