Pancakes à la banane et à la clémentine

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[Pour 10 pancakes]

↬ Ingrédients :

✦ 1 banane
✦ 1 clémentine
✦ 1 œuf
✦ 3 cs de farine
✦ 1 cs d’amandes en poudre

↬ Préparation :

✦ Epluchez la banane et coupez la clémentine
✦ Dans votre mixeur, ajoutez le jus de la clémentine puis tous les autres ingrédients
✦ Mixez la préparation, vous obtiendrez une pâte
✦ Ajoutez un peu de matière grasse sur une crêpière (beurre ou huile) et disposez des cuillères à soupe de pâte afin d’obtenir plusieurs pancakes
✦ Laissez cuire à feu moyen quelques secondes de chaque côté

Dégustez 🙂

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